【𝑹𝑬𝒀】 11月のランチメニュー🇵🇪

今月の月替わりメインディッシュは
ペルーの煮込み料理
#asadodepollo[アサド・デ・ポヨ] 🐓🍷🌿
アサドはスペイン語で「Asar =焼く、ローストする」という意味ですが、ペルーにおいては伝統な煮込み料理として親しまれてます!
本来なら牛肉を赤ワインやハーブで煮込むペルー風ビーフシチュー料理。
REYのランチタイムでは
ホロホロに煮込んだ骨付きチキンバージョンで提供しております♪
※アルコールは完全に飛ばしてます🍷※
とろけるように柔らかく煮込み、ペルーらしくアヒパンカやローリエなどで風味付け。
ペルーも日本と同じくお米が主食🌾
REYでは国産米に拘り、ペルーの調理法で炊き込んだガーリックライス付き。
是非お試しあれ♡
※基本的に唐辛子を味付けのベースに使いますが、旨味を引き出す程度の為
辛いのが苦手な方にも安心して食べて頂けます‼️
REYではメインは1種類。骨付きチキンをベースに毎月煮込みソース内容を変え、REYスタイルでご提供しています🍗
今月もお楽しみにっ✨
ー REYからのお知らせ📢 ー
🎌11月は2週目以降(火)(水)がお休み。毎週木曜日はランチお休みでディナーのみです‼️
🍁秋コース期間は11月16(月)迄〆
⛄️冬コースは12/6(金)スタート
🎄Xmasコースは12月19〜26日の期間
ディナーは21(月)以外満席となりました🈵
ランチはまだまだ空いてます🙇♀️✨
☘️REYのイチジク葉シロップも残り4本✨
店頭にて絶賛販売中♪※数量限定
𝙍𝙀𝙔 𝙥𝙚𝙧𝙪𝙫𝙞𝙖𝙣𝙘𝙪𝙞𝙨𝙞𝙣𝙚 (レイ・ペルビアンクイジーン)
東急東横線武蔵小杉駅徒歩7分
川崎市中原区今井南町19-2(法制通り商店街並び)
定休日 水曜日+不定期
木曜日はディナーのみ。
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